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中山包裝材料：食品包裝材料對食品安全有哪些影響？

2021-04-15 1607

　　食(shi)物(wu)(wu)包裝材(cai)料(liao)是指(zhi)包裝、盛放食(shi)物(wu)(wu)或(huo)許食(shi)物(wu)(wu)添加劑用(yong)的(de)(de)(de)制品和直接接觸(chu)食(shi)物(wu)(wu)或(huo)許食(shi)物(wu)(wu)添加劑的(de)(de)(de)涂料(liao)。可見食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)包裝材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)優劣直接影響食(shi)物(wu)(wu)安(an)荃(quan)。

　　食(shi)物(wu)(wu)(wu)塑料(liao)(liao)(liao)包裝材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)：塑料(liao)(liao)(liao)是運用廣泛的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)包裝材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)。不(bu)安(an)荃隱(yin)患在于樹脂中的(de)單體、甲醛、甲苯等化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)的(de)搬遷。此外(wai)，制造過程中參(can)加(jia)的(de)添加(jia)劑(ji)，如穩定劑(ji)、上色劑(ji)、塑化(hua)(hua)劑(ji)等的(de)運用，使某(mou)些化(hua)(hua)合物(wu)(wu)(wu)搬遷到食(shi)物(wu)(wu)(wu)中，影響食(shi)物(wu)(wu)(wu)安(an)荃。

　　食物用紙(zhi)包裝(zhuang)材料(liao)：紙(zhi)是陳舊傳統(tong)的(de)包裝(zhuang)材料(liao)。在造(zao)紙(zhi)過(guo)程中需在紙(zhi)漿中參(can)加(jia)化學(xue)品(pin)如防滲(shen)劑、漂(piao)白劑、染色劑等，某些(xie)化學(xue)物質就會搬遷到食物中。從(cong)紙(zhi)制品(pin)中還能溶出(chu)仿霉劑或加(jia)工時運用的(de)甲(jia)醛。

中山包裝材料

　　食物(wu)(wu)(wu)金屬(shu)包(bao)(bao)裝(zhuang)材料：金屬(shu)包(bao)(bao)裝(zhuang)多運用(yong)(yong)鋁箔、鐵(tie)箔和鍍錫罐。運用(yong)(yong)鋁箔時，很(hen)少獨自運用(yong)(yong)，多與塑(su)料薄(bo)膜粘(zhan)合在一(yi)起(qi)運用(yong)(yong)。金屬(shu)罐的表面大部分用(yong)(yong)塑(su)膠涂覆。因而，重金屬(shu)、添加(jia)劑中的某些(xie)化合物(wu)(wu)(wu)搬遷到食物(wu)(wu)(wu)中，影響食物(wu)(wu)(wu)安荃。

　　食(shi)物(wu)(wu)玻(bo)璃容(rong)器包(bao)裝材料：玻(bo)璃也是一種無機物(wu)(wu)質的熔融物(wu)(wu)，其主(zhu)要成(cheng)分為SiO2-Na2O。由于玻(bo)璃的品種不同，存(cun)在(zai)著來(lai)自原料中(zhong)的溶出物(wu)(wu)。

　　此外(wai)，食(shi)物包裝(zhuang)材料的上色需(xu)要運用金(jin)屬(shu)鹽，假如(ru)重(zhong)金(jin)屬(shu)搬遷(qian)到食(shi)物中(zhong)，也(ye)會影響(xiang)食(shi)物安(an)荃，存在不安(an)荃隱患。

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